Terra di Bari DOP, Castel del Monte

Description

Aus 80% Coratina und 20% Ogliarola, Mildfruchtiges Olivenöl aus dem Terra di Bari DOP-Untergebiet Castel del Monte, Dieses bemerkenswerte Olivenöl der Ölmühle der Brüder Galantino besitzt Noten von Basilikum, Pista_zie und Mandel, Naturbelassen und nicht filtriert, Passt ausgezeichnet zu gedünstetem Fisch und fruchtigen Desserts,

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt.

Unter den zahlreichen Auszeichnungen, die Galantino seit Jahrzehnten für seine Arbeit erhält, finden sich mit dem „Ercole Olivario“, dem „Leone d’Oro“, dem „Montiferru“ sowie der Top 10-Platzierung beim Feinschmecker die bedeutendsten unserer Zeit.