Polenta al Tartufo, Polenta mit Trüffeln

Description

In kochendem Wasser zehn Minuten langsam köcheln und mit Olivenöl oder Butter abschmecken, Als Beilage zu Wildgerichten oder einem Brasato al Barolo,

Trüffeln sind die Juwelen feiner Gastronomie und mit der Firmengeschichte der Viani Importe über mehr als drei Jahrzehnte fest verbunden.

Auf der Basis dieser Erfahrung haben wir einer Selektion bester Trüffelprodukte unseren Namen gegeben.

Mit der Marke Viani & Co. drückt sich unsere hohe Affinität zu den Kultpilzen aus. Bei diesem Sortiment handelt es sich um Produkte von ausgewählten kleinen Produzenten aus Italien und Frankreich, die unsere Passion für den feinen Geschmack teilen und die ebenso wie wir der Meinung sind, dass ein großartiges Produkt auch großartig aussehen darf.