Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, Hartkäse aus Mich der vacce rosse

Description

Die Berühmtheit des Parmesan wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano aus der Rohmilch der alten Rinderrasse „Vacche Rosse“ gekostet hat, Nach 24 Monaten Reife erlangt er ein karamellfarbenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma, Rohmilch, 32% Fett i, Tr,