Merula, Coupage aus der Extremadura

Description

Merula heißt Amsel, Diese stolzen Vögel leben in den Olivenhainen des Marquis und sind Sinnbild seines zweiten Öls geworden, welches etwas später gewonnen wird, Es ist mild-fruchtig mit Noten von grünem Gras, _Mandeln und Trockenfrüchten, Die unverwechselbare, lithografierte Dose ist zum Markenzeichen geworden und bewahrt das Öl bestmöglich vor Licht,

Mehr als 500 Jahre Familiengeschichte sind bei den Marqués de Valdueza belegt. Schon zu Zeiten der Entdeckung Amerikas produzierten diese Noblen im Südwesten Spaniens Olivenöl, allerdings ist die Entscheidung, aus den rund 200 Hektar Olivenhain eine Selektion für Gourmetöle zu treffen, noch vergleichsweise jung.

In der eigenen, modernen Ölmühle werden für Gourmets aus aller Welt rund 25.000 Liter „Marqués de Valdueza“ sowie 20.000 Liter Merula produziert.