Description
Jochen Haverland stellt den Pumpernickel im ältesten Familienbetrieb Deutschlands noch genauso her, wie ihn sein Ur-, Ur-, Ur-…, Großvater produzierte. Noch heute kommt das Brot ohne die in der Industrie üblichen Zusätze wie Rübenkraut oder Sirup und auch ohne Salz, Farb-, Süß- und Konservierungsstoffe aus, um in der Welt als Delikatesse zu dienen.
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