Pesto calabrese, Pesto mit Paprika und Chili

CHF 5.44

130 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 41.85 pro 1 kg/l

Description

Sauce aus halbgetrockneter _Paprika mit scharfem Chili. Sehr ausgewogen und aromatisch. Zu Pasta oder als Bruschetta-Aufstrich.

„ Der“ Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.

Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

Additional information

Weight 0.13 kg

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