Il Frantoio, vom Landgut La Fenice, Apulien

Description

Prämiertes Öl aus den Sorten _Coratina und _Ogliarola vom Landgut La Fenice der Familie Galantino, Zarter Duft nach Äpfeln und Oliven, Leicht fruchtige Noten mit Aromen von Gras und _Mandeln, Die sanfte Bitternote hält nur kurz vor, Ganz leichte Schärfe und kurzer Abgang,

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt.

Unter den zahlreichen Auszeichnungen, die Galantino seit Jahrzehnten für seine Arbeit erhält, finden sich mit dem „Ercole Olivario“, dem „Leone d’Oro“, dem „Montiferru“ sowie der Top 10-Platzierung beim Feinschmecker die bedeutendsten unserer Zeit.