Fenchelsamen, ganz

CHF 6.32

40 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 158.00 pro 1 kg/l

SKU: BLA-5140 Category: Tags: , , , , ,

Description

Man kennt ihn als Hausmittel oder als Tee zur Unterstützung der Verdauung. Aber er ist auch ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Man denke nur an die beliebte Fenchelsalami {finocchiona} oder einen italienischen Schweinebraten mit Fenchel-Kräuter-Kruste. Schon einige Samenkörner geben jedem Gericht eine eigene Note. Sie haben eine ausgeprägte Würzkraft und schmecken würzig-süß. Seine Farbe ist hellgrün, sein Aroma sehr intensiv, und im Geschmack ist dieser Fenchel angenehm süß.

Additional information

Weight 0.04 kg

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