Description
Über drei Jahre gereift, Seit 40 Jahren produziert die Familie Crotti Balsamico von höchster Qualität, Auf den Dachböden der Acetaia sind alte, von der Zeit dunkel verfärbte Essig_fässer aufgereiht, die aus dem Familienbesitz des Adelgeschlechtes der Provinz von Modena und Reggio Emilia stammen, Auch die Basisqualität mit den gelben Etiketten wird in Eichenfässern gereift und erfüllt bereits hohe Ansprüche,
Seit 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico authentische Balsamico-Produkte von höchster Qualität. Die dynamische Cristina Crotti und ihr Vater sind die Hüter dieser alten Tradition: Most und Zeit sind die einzigen Zutaten, um eines der edelsten Lebensmittel Italiens herzustellen.
Auf den Dachböden der Acetaia sind alte, von der Zeit dunkel verfärbte Essigfässer aufgereiht, die aus dem Familienbesitz des Adelgeschlechtes der Provinz von Modena und Reggio Emilia stammen. Fässer aus dem 18. und 19. Jahrhundert bewahren in schattigen Räumen die kostbare Flüssigkeit auf.
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